Zahire Festivali’nde Yıldız İsmlerle Lezzet ve Sağlık EXPO’da Buluşuyor
Onikişubat Belediyesi’nin Zahire Festivali’nde Hatice Nur Ege ve Eda Karabulut canlı söyleşi ve workshoplarla öne çıkıyor.
Haber46'in haberine göre, Onikişubat Belediye Başkanı Hanifi Toptaş öncülüğünde 17-18 Ekim 2026 tarihlerinde düzenlenecek Zahire Festivali, kentteki asırlık kışlık hazırlık geleneğini ve üretici kadınların el emeğini gastronomi dünyasının önde gelen isimleriyle taçlandırıyor. Mottosu “Kadın emeği, zahirenin bereketiyle buluşuyor” olan organizasyon, EXPO Arasta Çarşısı’nda gerçekleştirilecek ve ekranların sevilen yüzü MasterChef Eda Karabulut ile sağlıklı yaşamın tanınan ismi Hatice Nur Ege’yi ağırlamaya hazırlanıyor.
Festivalin ilk günü Cumartesi 17 Ekim’de saat 15.00’te EXPO Arasta Çarşı Sahnesi’nde Hatice Nur Ege’nin “Köyden Şehre Doğal Reçeteler” adlı söyleşisi yapılacak. Ünlü diyetisyen, aynı zamanda “Köyden Şehre Doğal Reçeteler” kitabının yazarı olarak doğal ve dengeli beslenmenin püf noktalarını, geleneksel zahire ürünlerinin sağlığa faydalarını ve mutfak tüyolarını paylaşacak; tüm Kahramanmaraşlıları kadın emeğine ve bereketli sofralara ortak olmaya çağıracak.
Pazar günü ise festivalin ikinci gününde saat 13.30’da EXPO Arasta Çarşısı’nda canlı bir mutfak atölyesiyle karşımıza çıkacak olan MasterChef Eda Karabulut, Kahramanmaraş’ın köklü lezzetlerini çağdaş dokunuşlarla yorumlayacak ve imza tariflerini ile püf noktalarını izleyenlerle canlı olarak paylaşacak. Ekip, mutfak tutkunu ziyaretçilere eşlik ederken, hazırlık süreçleri ve uygulamalı gösterimler de heyecana ortak olacak.
Kadın Emeği ve Yöresel Miras Geleceğe Taşıyor projesi kapsamında festival, sadece gastronomi şovlarına odaklanmıyor; aynı zamanda yerel üreticiyi destekleyici dayanışma ruhunu da öne çıkarıyor. Kadın kooperatiflerinin ürettiği tarhana, bulgur, dövme, kurutmalıklar ve çeşitli el emeği yöresel ürünler stantlarda ziyaretçilerle buluşacak. Onikişubat Belediyesi ise iki gün boyunca atölyeler, söyleşiler, çocuk etkinlikleri ve konserlerle bu renkli lezzet şölenine tüm hemşehrilerini davet ediyor.
TürkAta Haber Ajansı